تعد الزراعة من أقدم الأنشطة البشرية على الإطلاق، ورغم أنها بدأت كضرورة من ضروريات الحياة لتأمين الطعام، لكن الحدائق والغابات والحقول لم تكن مجرد أماكن لزراعة النباتات فقط بل فسحة للبشر للاسترخاء والتركيز والتواصل مع الطبيعة ومع الآخرين. أما اليوم فقد أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث أن الزراعة وأعمال البستنة يمكن أن تعزز الصحة النفسية وتدعمها وتساعد الإنسان في مختلف جوانب حياته. الفوائد النفسية للزراعة والبستنة يعد التفاعل مع الطبيعة أمرًا ضروريًا لتعزيز المشاعر البشرية ودعمها. ويمكن للزراعة وأعمال البستنة أن تحقق هذا التفاعل الهام بين الإنسان والطبيعة. تدعم الزراعة الصحة النفسية من خلال ما يلي: تحسين المزاج يشعر البشر عمومًا بالسعادة والتفاؤل عندما يكونون في محيط طبيعي مليء بالنباتات، وقد أظهر استبيان تم إجراؤه في 4 مستشفيات في منطقة خليج سان فرانسيسكو أن حوالي 79% من المرضى شعروا بأنهم أكثر استرخاءً وهدوءًا، و19% شعروا بالإيجابية و 25% شعروا بالانتعاش والقوة بعد قضاء بعض الوقت في حديقة عامة. تثير الأزهار أيضًا مشاعر إيجابية. فعلى سبيل المثال، وجدت دراسة أجريت عام...