تعتبر العادات الغذائية السليمة أحد أهم العوامل المؤثرة في صحتنا النفسية والجسدية، لذا فإن اتباع عادات غذائية خاطئة يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الصحة العامة.

في هذا المقال، ستكتشف كيف يمكن أن تؤدي هذه العادات الخاطئة إلى زيادة المشكلات، وسنسلط لك الضوء على 7 عادات غذائية خاطئة تؤثر بشكل سلبي على صحتك النفسية والجسدية.

ما هو مفهوم العادات الغذائية الخاطئة؟

تشير العادات الغذائية الخاطئة إلى مجموعة من السلوكيات الخاطئة أو الأنماط الغذائية التي يتبعها الشخص خلال حياته، والتي تتضمن اختيارات غذائية غير صحية وغير متوازنة، كالعادات التي تشمل تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة والسكريات المكررة والصوديوم الزائد، وتفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية مثل: البروتينات، والدهون الصحية، والفيتامينات، والمعادن والألياف.

فقد أشارت دراسة أن الأنماط الغذائية غير الصحية، بما في ذلك المشروبات المحلاة والأطعمة المكررة والأطعمة المقلية والأطعمة عالية الدهون والوجبات السريعة والمعجنات مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب ولها دور وثيق في زيادة شدة أعراض الاكتئاب. 

كيف تؤثر العادات الغذائية الخاطئة على الصحة النفسية؟

إن للعادات الغذائية تأثير قوي على الصحة النفسية، إذ تشير الأبحاث إلى أن هناك صلة وثيقة بين النظام الغذائي السيء وزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق، فقد توصلت نتائج دراسة إلى أن هناك علاقة واضحة بين النظام الغذائي غير الصحي وزيادة خطر الاصابة بالاكتئاب أو القلق، وأكدت الدراسة أيضاً على أن تناول الأطعمة الصحية -مثل: الفواكه والخضروات والمكسرات- قد يقلل من احتمالية الإصابة بالاكتئاب.

بالإضافة إلى ذلك، تُظهر الأبحاث أن العادات الغذائية السيئة يمكن أن تؤدي إلى خلل في وظائف الدماغ، مما يؤدي إلى ضعف دعم الوظائف العصبية وبالتالي تدهور المزاج وزيادة حدة التقلبات، ففي دراسة أكدت أن التغذية الصحية ليست ضرورية لعمل وظائف الأعضاء البشرية وتكوين الجسم فحسب، بل لها أيضًا تأثيرات كبيرة على الحالة المزاجية والصحة النفسية، حيث بينت الدراسة وجود ارتباط قوي بين النظام الغذائي السيئ وتفاقم اضطرابات المزاج.

كيف تؤثر العادات الغذائية الخاطئة على الصحة الجسدية؟

تأثير العادات الغذائية الخاطئة على الصحة الجسدية يمكن أن يكون مدمرًا على المدى الطويل، عندما تتبع نمط غذائي غير صحي، تقوم بتعريض الجسم للعديد من المخاطر، فالتغذية السيئة لها علاقة مباشرة بزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل: السكري وأمراض القلب. 

ففي دراسة شملت مجموعتين من النساء، مجموعة تتبع نظام غذائي قليل الدهون، ومجموعة تتبع نظام غذائي دون قيود. إذ طُلب من المشاركات في المجموعة الأولى تقليل استهلاك الدهون غير الصحية في النظام الغذائي إلى 20٪، وزيادة استهلاك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.

تمت متابعة المشاركات لمدة سنوات، وأظهرت النتائج أن المشاركات في مجموعة النظام الغذائي قليل الدهون لم تظهر لديهن أعراض الإصابة بأمراض القلب مقارنة بالمجموعة الثانية.

ليس هذا وحسب، بل يمكن أن تؤدي الأطعمة الغنية بالسكر وذات السعرات الحرارية العالية إلى زيادة الوزن والسمنة، وبالتالي زيادة الخطر المرتبط بهذه الحالات. 

ما هي العادات الغذائية الخاطئة التي تؤثر على صحتك النفسية والجسدية؟

يوجد العديد من العادات الغذائية الخاطئة التي تساهم في تدهور الصحة النفسية والجسدية ومنها مايلي:

1. عدم تناول الفطور 

عدم تناول الفطور يعتبر عادة غذائية خاطئة تؤثر على الصحة النفسية والجسدية، يعتبر الفطور وجبة مهمة لتعزيز الطاقة وتحسين التركيز والأداء العقلي، فإذا تخطيت وجبة الفطور، فقد تشعر بالجوع والإرهاق خلال النهار، وتصبح غير قادر على التركيز.

2. قلة شرب الماء

عدم شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة النفسية والجسدية، فالجسم بحاجة إلى الماء للحفاظ على الترطيب الجيد، إذ أنَّ نقص السوائل يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق وضعف التركيز؛ لذا من الأفضل شرب الماء بانتظام وتجنب المشروبات الغازية والسكرية التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.

3. استهلاك الأطعمة المصنعة والمعلبة

تتسم الأطعمة المصنعة والمعلبة بارتفاع محتوى الدهون الصناعية والسكر والصوديوم، وهذه العادة الغذائية السيئة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وزيادة الوزن؛ لذا بدلاً من ذلك، يفضل تناول الأطعمة الطازجة والمواد الغذائية الطبيعية لتلبية الاحتياجات الغذائية الصحية.

4. استهلاك السكر بكميات كبيرة 

استهلاك السكر بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض السكري وأمراض القلب، حيث أشارت دراسة إلى أن تناول المشروبات المحلاة بالسكر يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية في النظام الغذائي دون توفير قيمة غذائية مهمة، وبالتالي يمكن أن يزيد هذا النمط الغذائي من مخاطر الإصابة بداء السكري من النوع 2.

لذا يُنصح بتقليل استهلاك السكر المضاف في الأطعمة والمشروبات وتفضيل الخيارات الصحية والمنتجات ذات السكر الطبيعي -مثل: التمر والعسل والسكر- الموجود في الفواكه.

5. تناول الوجبات السريعة بشكل متكرر 

تحتوي الوجبات السريعة غالباً على سعرات حرارية عالية ومحتوى غذائي ضعيف، وتناولها بشكل متكرر يمكن أن يزيد من خطر السمنة وزيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم؛ لذا ينصح بتناول وجبات محضرة في المنزل تحتوي على مكونات صحية ومغذية.

6. قلة تناول الخضروات والفواكه 

قلة تناول الخضروات والفواكه في النظام الغذائي يمكن أن تؤدي إلى نقص العناصر الغذائية الهامة مثل: الألياف والفيتامينات والمعادن؛ لذا يفضل تضمين مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه في الطعام اليومي لتعزيز الصحة العامة وتقليل خطر الأمراض المزمنة.

7. الإفراط في تناول الدهون المشبعة 

الدهون المشبعة الموجودة في الزبدة والزيوت المهدرجة واللحوم الدهنية قد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض وأبرزها أمراض القلب.

إن اتباع نمط صحي ومتوازن لا يرتبط بحرمان نفسك من الأطعمة الشهية، بل إن الأمر مرتبط بإدخال ببعض التغييرات الصحية في نظامك الغذائي وإلغاء العادات الغذائية الخاطئة بهدف الحفاظ على صحة سليمة وتحسين نوعية وجودة الحياة وتعزيز مناعة الجسم، وإذا كنت تواجه اضطرابات في نظامك الغذائي، فلا تتردد في طلب المساعدة من خلال تحميل تطبيق لبيه والتواصل مع المختص لمساعدتك على اتباع الخطوات الصحيحة التي تدعم صحتك النفسية والجسدية.

المراجع: 12345