النظام الغذائي

دائماً ما يرتبط النظام الغذائي الصحي بالجسد الجيد وكذلك النفسية الجيدة. ذلك لأن اتباع نظام غذائي صحي بالكامل يساعد الأفراد على التخلص من القلق والاكتئاب وذلك لتحسين حالتهم النفسية وتخلصتهم من الاكتئاب.

قد تم تجربة ذلك النظام بشكل عشوائي. قد تراجعت الأعراض العامة للاكتئاب لدى الرجال والنساء الذين قد تراوحت أعمارهم من 17 لـ 35 عام، وقد استمروا على اتباع النظام الغذائي الصحي لمدة شهر تقريباً وقد تم دراسة حالتهم قبل وبعد النظام. فقد أكدت دوري بلوس وان وباحثوها بأن الذين قد واصلوا تناول الأغذية الصحية لفترة 3 أشهر استمروا في التحسن نفسياً. و وفقا لما نشره موقع betterhealth فإن تأثير النظام الغذائي على الحالة النفسية وسلامة الفرد العقلية تتحسن بالطعام الصحي فلا يوجد طعام خارق واحد يقوم بتحسين حالة الشخص المزاجية.

لذلك فإن الأمر مرتبط بالنظام الغذائي الصحي والمتنوع ويحسن الذاكرة ويزيد التركيز ويمكن أن يزيد من مستوى التفاؤل ويحمي الشخص من الاكتئاب في مقابل هذا فإن تناول الوجبات الجاهزة والأطعمة المقلية والوجبات السريعة يشكل خطراً كبيراً على الصحة وكذلك المشروبات السكرية والأطعمة الجاهزة يمكن أن تزيد شعور الإنسان بالقلق والتوتر وتزيد من خطر إصابته بالاكتئاب.

ما علاقة النظام الغذائي بالاكتئاب

وفق الدراسة الحديثة التي أجراها باحثون من جامعة ريدينج، وجامعة روهامبتون، وفريزلاند كامبينا (هولندا)، وكينجز كوليدج لندن بأن صحة الجسد مرتبطة بصحة العقل وصحة الجسد فقد تناولت تلك الدراسة التفاصيل الدقيقة في كيمياء الدماغ والبنية الأساسية له وجودة الطعام والنظام الغذائي الصحي الذي يقوم الشخص بتناوله وتأثيره على الدماغ من الطعام الردئ جودته والطعام الجيد الصحي الطبيعي وتأثير الدماغ به. وارتباط تلك الاطعمة بالاكتئاب والقلق.

قد درس الباحثون فيها 30 شخص وأدمغتهم وبيان التأثير الخاص بالطعام فوجودا التغييرات الخاصة بالمادة الرمادية الموجودة في الدماغ بالإضافة إلى النواقل العصبية المتأثرة بسبب الطعام الردئ وذلك في مواجهة من يتبعون نظاماً صحياً كنظام البحر المتوسط والذي ينصح به الأطباء فهؤلاء الذين يعتمدون على الطعام ردئ الجودة. ينخفض حمض جاما أمينوبوتيريك ويرتفع مستوى الجلوتامات وهما نواقل عصبية بجانب انخفاض المادة الرمادية للجزء الأمامي للدماغ.

 قالت طبيبة جامعة ريدينج بيريل هيبسومالي، بأن الأكل الجيد يمكن أن يظهر إن كان صحياً وفق نظام غذائي جيد أم لا عن طريق الدماغ فالطعام الغير صحي والغني بالسكريات والدهون المشبعة تجد أصحابه يعانون دائماً من خلل في انتقال الأعصاب المثيرة والمثبطة وذلك بجانب قلة حجم المادة الرمادية في الجزء الأمامي من الدماغ الذي يسبب الاكتئاب والتوتر وكذلك القلق.

النظام الغذائي يقلل أعراض الاكتئاب

فذكرت الدراسة أن هناك علاقة دائرية بين تناول الطعام الجيد وبين الحصول على دماغ أكثر صحة وبحالة مزاجية جيدة. ووفق دراسة لباحثي جامعة ماكورايفي سيدني أن أصحاب النظام الصحي في غذائهم والمعتمدون على الوجبات الصحية والمفيدة هم الأكثر صحة دماغياً وكذلك نفسياً وعصبياً أكثر استفادة من العناصر الغذائية التي يحصلون عليها من الغذاء. وقالت أنه بدراسة عدد لا بأس به من الأفراد ظهر التحسن على الذين يلتزمون بالطعام الصحي.

كما أن التحكم في النظام الغذائي أفضل وأقل تكلفة من معالجة أضرار الدماغ كالاكتئاب والتوتر والقلق الناجمين عن الطعام الغير صحي وشملت دراسة هيدز فرانسيس قائدة فريق البحث لـ أكثر من 70 شخص، قد حققوا درجات مرتفعة على مقاييس الاكتئاب والقلق، وهو ما يدل على إصابتهك بالاكتئاب بأعراضه المتوسطة وشديدة الاكتئاب. بجانب أنهم سجلوا درجات مرتفعة في استهلاك الأغذية الجاهزة والوجبات السريعة والأطعمة ذات السكريات المرتفعة والموجود بها دهون.

تم تقسيم ذاك العدد على مجموعتين، وتم تركهم لأسابيع قليلة مع مراقبة نظامهم الغذائي. فالأولى اتبعوا نظام صحي وطبيعي والثانية استمروا في الطعام المفضل لديهم. فالمجموعة الأولى اشرف عليهم خبير تغذية وأخصائي صحة عامة، ووضع لهم العديد من الإرشادات الخاصة بالطعام بتناول الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون. بجانب منتجات الألبان الغير دسمة والأسماك مع المكسرات والبذور وزيوت الزيتون والكركم والقرفة.

ما هو الغذاء الصحي؟

إن الغذاء الصحي يعتمد على تقليل الكربوهيدرات والسكريات واللحوم الدهنية والمشروبات الغازية. فهو الطعام الذى يحتوى علي العناصر الغذائية الاساسية التى يعتمد عليها الفرد. يجب أن يحتوى طعامك اليومى علي البروتينات والفيتامينات التى يحتاجها جسمك لدعم الصحة العامه والحفاظ علي اللياقة البدنية والنفسية.

أفضل الأطعمة للمصابين بالاكتئاب

أكد العديد من الباحثين أن الأنظمة الصحية والطبيعية للغذاء كحمية البحر المتوسط المعتمدة على الأطعمة النباتية، والخضروات، والفواكه، والحبوب، والمكسرات، وزيوت الزيتون، والألبان، والأسماك، واللحوم، قد ظهرت على متبعيها من مرضى الاكتئاب وذوي المزاج السيئ، فقد جاءت النتائج بأنه ليس هناك إثبات ذلك في تجارب سريرية، فالأعراض تظهر وتختفي على الأفراد بعد بضعة أيام فالدراسات والتحاليل في جامعات لندن تشير إلى أن الأطعمة التي نأكلها يمكن أن تكون مفتاحاً للاكتئاب أوتحدث فرق في تقليل خطر الإصابة به.

علامات تدل على إصابتك بالاكتئاب

من الممكن أن يسبب الشعور بالاكتئاب إما الجوع الشديد والإقبال على الطعام. لذلك أكل السكريات والمنتجات التي تمنح الشخص الطاقة وهي غير صحية تسبب فقدان الشهية وهو يشعر الفرد بالضعف العام، وعدم استطاعته أن يكمل يومه، وكذلك من يشعرون بالسعادة وغير محبي الكحول فالتزامهم بالحياة الصحية ليس أساسياً إلا أنهم قد يبتعدون عن الأطعمة الغير صحية وقال نويد ستار الطبيب بجامعة غلاسكو بأن الطعام الصحي جيد لأسباب كثيرة، من بينها الجسد الصحي القوي. وطالما الجسد صحياً وقوياً فبالتالي نفسية الشخص ستكون جيدة وحالته المزاجية متحسنة ويبتعد عن أخطار الاكتئاب.

إن تناول الوجبات الصحية والقيام بالنشاط البدني المنظم بشكل دوري وخفض السكر والكافيين والكحول كذلك من النصائح الغذائية المهمة للفرد. فالطبيعي أن يكون هناك رابط بين الطعام الذي نأكله وبين تأثيره على النفسية والمشاعر. فالسكر في الدم ومستوياته هي عبارة عن مزاج الفرد والطاقة التي يمكن أن تحركه. وإن كان الإنسان يعانئ من الاكتئاب والقلق فيكون من الصعب عليه التركيز على صحته. وقد يلجأ إلى استراتيجيات مواجهة غير مفيدة كتناول الكحول والعادات الغذائية الغير صحية مع تعاطي المخدرات أيضاً.

الطب والنظام الغذائي الصحي

– وفق نصائح التقرير المنشور في موقع betterhealth فإن النظام الغذائي الصحي هو:

المحتوي على: الخضروات والفواكه والبقوليات والمكسرات وذوي البذور والسمك والحبوب والدهون غير المشبعة كزيوت الزيتون.

الخالى من: الأطعمة المصنعة كالسكريات والدهون التي تقلل من القيمة الغذائية. وتجعل الفرد يشعر أحياناً بالسعادة لكن سرعان ما تختفي لذلك تسبب الاكتئاب بعض الوقت.

– حيث تم ربط المقليات والسكريات بفرط النشاط والعدوانية وكذلك اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه مع ضعف التركيز والتعب. وأكدت الدراسات أن متبعي النظام الغذائي الصحي هم أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب. فصحة الأمعاء والمعدة والجسم بشكل عام مرتبطة بالصحة العقلية. والطعام الصحي يحسن صحة الأمعاء ويساهم في تقليل الالتهاب الذي هو بزيادته يسبب كوارث صحية ومشكلات كثيرة جداً بما فيه الاكتئاب ويرتبط ذلك أيضاً بالمشروبات السكرية.

الاكتئاب اضطراب نفسي قد يصاب به الفرد نتيجة العديد من الأسباب. وهناك أشخاص لم يدركوا هل أنهم مصابين بالاكتئاب أم لا. لذلك حمل الآن تطبيق لبيه واختبر قدراتك النفسية من خلال مقياس الاكتئاب المقدم من أفضل الأطباء والمعالجين النفسيين. 

المصادر: 1 2 3